Nešto na brzinu,na žlicu...idealno za brzi ručak nakon posla...

Sastojci:

• 50 dag krumpira
• 2 velike mrkve
• 1 češanj češnjaka
• 1 veći poriluk
• 40 dag mješanoga mljevenoga mesa
• 2 v.ž ulja
• 1 l temeljca
• 1 dcl vrhnja za kuhanje
• sol,papar,vegeta
• 1/3 m.ž muškatnoga oraščića

Priprema:

Krumpir,mrkvu i češnjak očistite i ogulite.Krumpir narežite na kockice,mrkvu  na ploške(naribati) a češnjak nasjeckajte.Poriluk prerežite po dužini,operite ga ,očistite i narežite. Mljeveno meso popržite u loncu na ulju ili masti.Kad se zaprži dodajte povrće.Kratko pržite ,pa zalijte temeljcem.Ostavite da lagano vrije oko pola sata. Na kraju ulijte vrhnje za kuhanje i dobro začinite s soli ,paprom,vegetom i na kraju s dosta muškatnoga oraščića koji će dati poseban okus ovom varivu punom mesa i povrća.